Pero, ¿cómo funcionan estas máquinas de comida? Pues bien, la mayoría de las impresoras 3D operan de manera similar a una manga de pastelería: va añadiendo capas de comida y por lo general utiliza ingredientes cremosos como chocolate, crema de queso, pasta, helado, mermelada, mostaza o crema de cacahuate.

Via bilan.ch

Sin embargo, las impresoras de comida aún está en etapa de desarrollo y Vidal aclara que todavía no se pueden imprimir todo tipo de ingredientes. «Este es un reto que tiene todavía la industria, junto con la introducción de la cocción, ya que la mayoría de máquinas no cuecen y se necesita terminar el plato en el horno, en la sartén o en la olla», indicó.

Via infobae.com