Además de la música y nuestro dulce idioma guaraní, si hay algo que nos caracteriza como paraguayos es el sabor de nuestras comidas. Las empanadas -menú clásico en esta región del mundo- no son la excepción. Ya sea para el tereré rupa, un buen almuerzo o para “matar el hambre” a cualquier hora del día, no hay quien se resista al sabor de este delicioso bocado. Eso sí, para que sea típicamente paraguayo no debe faltarle el “pancito” para acompañar.

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Con el correr de los años, muchos negociantes se ingeniaron para ofrecer nuevos y variados sabores de empanadas. Es así que a las clásicas de carne, pollo o jamón y queso, ahora se suman otras delicias “gourmet” que consiguen cada vez más adeptos.

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Y para festejar la pasión que todos sentimos por este delicioso plato, como cada 4 de octubre se celebra el Día de la Empanada, una tradición que ya lleva más de siete décadas y se festeja a pleno en varios rincones del país. ¡Seguí leyendo a continuación para saber más detalles de este curioso festejo!