Para preparar tus propios fideos unicornio en casa, solo necesitás:
Fideos transparentes o blancos
Repollo morado
Jugo de limón
A continuación, solo tenés que seguir estos sencillos pasos:
Via instagram.com/theindigokitchen
Paso 1. Cociná la mitad del repollo morado en una olla con un poco de agua (solo la suficiente para cubrir los fideos) durante 5 minutos.
Paso 2. Apagá el fuego y agregá los fideos en la olla. Dejálos reposar durante 5 a 10 minutos, dependiendo del color que desees que adquieran (cuanto más tiempo los dejes remojando y menos líquido tenga el recipiente, más oscuro será el tono).
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